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맛집 & 음식3

감자샐러드 만드는 방법 감자샐러드를 좋아하시나요? 감자는 겨울에 따끈따근한 감자를 먹으면 더 맛이있지요! 활용도는 정말로 높아요. 한식으로 감자국, 반찬, 카레, 양식으로 감자수프, 그라탕 등등 정말 많은 요리에 쓰인답니다. 이번에 마트에가서 감자를 한꾸러미 샀는데요, 자칫하면 싹이 날 수있어서 한꺼번에 감자샐러드를 한꺼번에 만들어 보았습니다. 감자샐러드는 그냥 먹어도 되지만 모닝빵이나 식빵을 토스트로 구워서 스프레드처럼 발라서 먹으면 입에서 살살 녹더라구요! 지금부터 감자 샐러드 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 감자 샐러드 재료 - 감자 5알- 달걀 3~4개- 양파- 당근- 오이 또는 사과- 피클 (필요시) - 마요네즈- 소금- 후추- OO액 (요게 감자 샐러드 비법입니다! 만드는 방법에서 다시 알려드릴게요!) 2. 감.. 2021. 1. 7.
시금치 황금레시피 시금치는 사계절 언제든지 즐길 수 있는 미네랄과 철분, 베타카로틴, 비타민A가 많이 들어있어 동안으로 만들어 준다는 기특한 채소입니다! 수산의 함량이 많지만 깨를 넣으면 흡수를 낮춰주고 비타민 C는 깨의 철분 흡수를 도와줍니다. 이런 영양소가 풍부한 시금치는 제철에 먹어야 더욱 맛있는 법! 시금치의 제철의 겨울이랍니다. 제철인 겨울에 먹으면 가장 달고 맛있습니다! 맛있는 시금치 고르는 방법과 시금치 무침 황금레시피에 대해서 설명드리겠습니다 목차 1. 맛있는 시금치 고르는 방법2. 시금치 황금레시피 1. 맛있는 시금치 고르는 방법 앞서 말씀드린데로 시금치의 제철은 겨울입니다! 시금치는 성장속도가 무척 빠른데요, 이것은 보통 개량종이라서 그렇습니다. 그러니까 우리가 마트에서 보는 싱싱한 시금치는 대게 개량종.. 2021. 1. 5.
귤쥬스 만드는 방법 안녕하세요~지니입니다. 코로나로 외식이나 외출도 힘든 요즘입니다. 그래서 많은 분들이 집에서 요리를 하거나 홈카페 음료를 직접 만들어 먹기도 하는데요! 오늘은 제가 귤쥬스 만드는 방법에 대해서 리뷰해보려고 합니다. 때마침 선물로 들어온 귤 한상자가 있어서 귤 풍년이였거든요! 까서 먹는 것도 한계가 있고 먹다보니 질리기도 하고 해서 약간 시들시들해진 귤로 잼과 귤쥬스를 만들어보았습니다! 이제부터 귤 쥬스 만드는 방법에 대해 알려 드릴게요! 쥬스 만드는 방법 1. 준비사항 - 귤 - 꿀 약간 - 냄비와 믹서기, 체 (즙기가 있는 분들은 패스!) 쥬스 만드는 방법 2. 만드는 방법 1) 귤을 까서 믹서기에 넣습니다. 귤 크기에 따라 차이가 있지만 귤 5개정도면 한잔이 나와요! 갈때는 물을 약간 넣어 주어야 귤.. 2020. 12. 29.